YOCCOの日記

暮らしに役立つ私の発見

松茸だー!!!

YOCCOの日記をご覧いただきありがとうございます。

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松茸なんて、何年ぶりでしょうか。

この時期になると、スーパーに松茸が並びますが、小さい頃は許される程度に鼻を近づけて、クンクン香りを楽しんでいました。

季節を感じる食べ物が店頭に並び出すと、わくわくして仕方ないんですよねー。

 

どうした松茸かというと、実家のリフォームのお手伝いに来ていただけの大工さんが、なぜか我が家に大量の松茸を持ってきてくれたそう。

人の良い父はなぜか近所に配ってしまい、私のところにやってきた松茸は

たったの1本…

 

1本をどうやって食すか悩んだ結果、蒸し焼きにしてみることに。

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香りが良く、シャキシャキとした歯応え、松茸の味ってこんなんだったかなー?というのが久しぶりに食べた感想です。

どうも聞くところによると、2020年は

大豊作の年だそう。

ネットで調べてみると、60年に一度の大豊作!と書かれていました。

 

だから、おじさんも持ってきてくれたのね…

10本はあったみたいだから、お金にしたらいくらになるんだろうか…

いやらしい…笑

 

季節の恵みをいただきました。

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